百佳是和记黄埔旗下屈臣氏集团的连锁超级市场，1973年在香港成立，现在在香港、澳门和中国大陆有超过250所分店，其中近五十间为超级广场及购物广场，员工总数约九千名。
　　百佳超级市场是全港颇具规模的超市连锁集团，一直以来致力为顾客提供价钱至抵的货品、高质素新鲜食品和世界级的服务水平而见称。
　　自一九七三年成立以来，百佳发展至今共有二百多间分店遍布香港及澳门，并聘用热心工作，勇於创新的员工，致力为顾客提供至高水准的服务质素。
　　百佳为首间超级市场连锁店推出「新鲜卫生检定」行动和「至抵精明眼」的「至抵价」保证，一方面确保各类新鲜食品符合至高的卫生安全标准，另一方面则保证所有黄牌货品都是同区至抵。
　 　　百佳超级市场的零售远见和管理驱动器是公认的通过众多消费者，工业和社区奖。我们频繁的优胜者有声望的服务奖，并是业界值得信赖和尊重的零售品牌在该地区。
　　百佳超级市场是成员之一， a.s.屈臣氏集团（ 二 ○ ○一年） ，这是一家全资附属公司和记黄埔有限公司。自1828年，屈臣氏集团已演变成一个国际零售及制造业务与行动在36个全球市场。今天，集团经营超过7800零售商店运行的各种各样的从保健及美容产品链，高级香水及化妆品，以食品，电子，高档葡萄酒及机场零售武器。屈臣氏集团还提供范围广泛的饮料，瓶装水，果汁，汽水，茶产品，以世界上高端的葡萄酒的标签通过其国际葡萄酒批发商及分销商。集团员工超过9.0万世界各地的工作人员。